Bizcocho de agua

Bizcocho de agua. / @mithiruka/Twitter

¿Un bizcocho de agua?

Ya es una realidad

29 de febrero de 2020 09:00 am

Por: INDICEPR

¿Qué te parece que ves en esta imagen? Piensalo por unos segundos…¿das? Bueno, el caso es que se trata de un bizcocho de agua, sí, aunque no lo creas y es una tendencia entre la comunidad asiática.

¿Cómo le hacen para que quede así? Usan agar agar, la cual es una sustancia carragenina que se obtiene de varias especies de algas.

Luego, se mezcla con azúcar y agua y se hierve. Posteriormente se deja enfriar y queda listo. 

La bizcochería Kinseiken, en Japón, fue la creadora de este extraño postre. Sin embargo, la específica figura de gato la creó una usuaria de las redes sociales, quien posteó el resultado.

¿Qué opinas?

 

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