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Los huevos están más caros

El precio sube en Estados Unidos por la gripe aviar

19 de mayo de 2015 07:38 pm

Por: The Associated Press | Des Moines

El precio del huevo ha subido en Estados Unidos debido a que la muerte de millones de gallinas por la gripe aviar ha comenzado a reducir los suministros.

La docena de huevos grandes se vende en $1.88 en el centro norte del país. Eso es un alza de 58% respecto a hace un mes, cuando estalló el brote de gripe aviar en granjas avícolas en Iowa.

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Los precios han estado subiendo a una tasa de 5% al día en la última semana.

Rick Brown, analista de la industria de huevos para la firma Urner Barry, dijo que eso se debe a que 10% de las gallinas ponedoras están muertas o muriendo a causa de la enfermedad.

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Los huevos usados principalmente como ingredientes de helado, mayonesa y otros productos han subido aún más, 162%, a $1.65 la docena desde el 22 de abril.

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