Los Paleteros PR

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Los Paleteros PR estrenan quiosco y se extienden a la cadena de restaurantes Denny's

Los Paleteros PR llevan su producto a festivales y actividades alrededor de la Isla con tres “carritos”, además asisten a actividades privadas y distribuyen las paletas heladas a diez negocios locales en el área metropolitana

08 de diciembre de 2016 12:54 pm

María De Los Milagros Colón | [email protected]

Comenzaron hace exactamente un año con una inversión de $200 y una neverita con ruedas en los pasillos del recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico, y esta semana estrenaron su primer punto permanente de ventas y anunciaron una alianza con Denny’s Puerto Rico.

Se trata de Los Paleteros PR, el proyecto de los hermanos Christian y Luis Bautista en el que elaboran paletas heladas de frutas frescas.

Los Paleteros PR llevan su producto a festivales y actividades alrededor de la Isla con tres “carritos”, además asisten a actividades privadas y distribuyen las paletas heladas a diez negocios locales en el área metropolitana. A esto se le suma la reciente inauguración de un quiosco en el Parque Luis Muñoz Marín en San Juan y una alianza con Denny’s Puerto Rico, quienes pondrán a prueba la venta de cocteles con las paletas dentro.

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Por el momento “serán cuatro localidades: Arecibo, Aguadilla, Condado y en Plaza Escorial (Carolina). Esos son los que cuentan con la barra completa y la razón es que se va a empezar a desarrollar los tragos con la paleta adentro”, explicó a ÍNDICE Luis Bautista, el mayor de los hermanos con 26 años. Christian Bautista tiene 23.

“Estamos sumamente entusiasmados por darnos a conocer en otras mercados aquí en Puerto Rico, fuera del área metro”, dijo el joven, quien se graduará el próximo año.

Respecto a su nueva paletería, cuya apertura fue el pasado domingo, aseguró que la recepción fue “increíble” y adelantó que el próximo paso es identificar un espacio que sirva como un centro de manufactura de manera que puedan aumentar el volumen de producción y la cantidad de empleos que el negocio les permita ofrecer. Con orgullo subrayan que ya hay dos jóvenes, también estudiantes, trabajando en su nuevo quiosco

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Luis Bautista fue enfático en que la cultura de colaboración es lo que los ha llevado al éxito en tan corto tiempo.

“Esto de crear negocios no se puede hacer solo, esto se hace con un equipo de personas. Hemos tenido un apoyo increíble de la comunidad universitaria (en el recinto riopedrense)”, dijo.

A aquellos jóvenes con muchas ideas invita a “salir de su zona de confort”.

“Lo importante es la consistencia, mantener el compromiso, cumplirle a la gente”, dijo el estudiante

También es importante la paciencia. Según Luis Bautista, en este año han reinvertido todo lo que han generado a través de la venta de paletas heladas, pero eso les ha dado el espacio para crecer al ritmo que lo están haciendo.

“Esta alianza con Denny’s nos abre las puertas”, concluyó Bautista. Aún no han establecido la fecha en que las paletas estarán disponibles.

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