Prepara el Vesper Martini de Casino Royale

Priscila FarCo

Gastrometraje: Priscila FarCo

03 de agosto de 2016 04:00 pm

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Te enseño cómo beber un poco del espíritu 007 en este riquísimo cóctel muy fácil de elaborar

James Bond

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Sean Connery, George Lazenby, Roger Moore, Timothy Dalton, Pierce Brosnan o Daniel Craig son solo algunos de los actores que le han puesto cara al agente Bond en sus películas, datando la primera del año 1962.

En ellas, James Bond se mostraba como un personaje sofisticado y elegante, con dosis de cinismo e ironía, rodeado siempre de bellas mujeres que compartían con él sus aventuras y arriesgadas misiones, las denominadas chicas Bond.

Aunque no vamos a nombrar todos los títulos de filmes que se han rodado hasta ahora, mencionaremos algunos, tales como Desde Rusia con Amor (1963), James Bond contra Goldfinger (1964), Moonraker (1979), GoldenEye (1995), Muere otro día (2002), o, la más reciente, Spectre (2015).

Sin embargo, y a pesar de que el protagonista de los filmes fuera cambiando a lo largo del tiempo, en todas las películas siempre aparecían distintos elementos que aportaban la esencia Bond: por un lado, el propio agente especial, un icono del cine, al estilo de un donjuán moderno, implacable con sus adversarios y seductor al mismo tiempo con sus amantes, aunque algunas de ellas más de fiar que otras…

Junto a él siempre llevaba escondida su pistola semiautomática Walther PPK, que en las últimas películas se sustituiría por otra más moderna; sus gadgets supersónicos como misiles en forma de cigarrillos o relojes con láser incorporado indispensables en cualquier espía que se precie; y  los coches de lujo con mejoras integradas que tenía la oportunidad de conducir, especialmente el clásico Aston Martin DB5.

No obstante, la razón de ser de James Bond se basa en la existencia del mal contra el que debe combatir, representado este por los típicos supervillanos que conspiran con mafiosos para conquistar el mundo y dominarlo bajo su poder.

Así, si juntamos todos los ingredientes en nuestra coctelera particular, les agregamos unas cuantas cucharadas de paisajes paradisíacos, una pizca de sofisticación, y como toque especial una suave y delicada banda sonora, solo nos faltaría añadir un poco de Vodka Martini; agitado, no mezclado para conseguir la esencia de nuestro agente 007.

¿Y por qué hemos incluido el Vodka Martini? Porque es la bebida predilecta de James Bond, inventada por él mismo, y que aparece por vez primera en la novela de Casino Royale, la cual se llevó al cine interpretada en primer lugar por David Niven en 1967, y más posteriormente por Daniel Craig en 2006. No obstante, la bebida se popularizó como Vesper, y toma su nombre de la chica Bond Vesper Lynd, que aparece asimismo en la novela.

A continuación, vamos a enseñarles cómo beber un poco del espíritu 007 en este riquísimo cóctel muy fácil de elaborar y con el que seremos capaces de convertirnos en todo un icono de elegancia y sofisticación (al menos mientras duren los efectos de la bebida…).

Ingredientes

*El licor francés Kina Lillet que incluye James Bond en la receta no se fabrica hoy en día, pero pueden emplearse otros parecidos como el Lillet blanc o Cocchi Americano. La idea es elegir un licor de aperitivo que cace bien con la ginebra y el vodka.

1 onza de ginebra (30 ml) -Gordon’s preferentemente-

½ onza (15 ml) de vodka Gilbey, por ejemplo

¼ de onza (7,5 ml) de Lillet blanc o Cocchi Americano

Cáscara de limón para decorar

Hielo

 

Preparación

#1. Introducimos el hielo dentro de la coctelera y seguidamente añadimos el vodka, la ginebra y el licor que hayamos seleccionado, Lillet o Cocchi.

#2. Tapamos la coctelera y agitamos, pero no mezclamos, recordando la célebre fase de James Bond, durante aproximadamente 5 segundos.

#3. A continuación, con ayuda de un colador, vertemos el líquido en una copa honda de champán o en un típico vaso de cóctel.

#4. Para terminar, torcemos un poco de cáscara de limón y exprimimos el jugo que salga de esta en el borde la copa, para que quede el sabor ácido en el filo.

#5. Tras esto, colocamos la cáscara retorcida en el interior de la copa.

¿Sabías que…?

Las películas de James Bond se han rodado por todas partes del mundo, filmando escenarios de lo más exóticos y ambientes espectaculares y, entre ellos, uno de los entornos seleccionados fue Puerto Rico para GoldenEye, interpretada por Pierce Brosnan. Este aparece luchando en el Radiotelescopio de Arecibo y es donde se ve por primera vez el BMW Z3.

Priscila FarCo es una bloguera canaria de Tenerife, España, que unió su pasión por el cine y la gastronomía en este blog de recetas sobre platos que se ven en las películas y las series de televisión. Para más recetas, busca Gastrometraje en INDICEPR.COM cada dos miércoles o visita el sitio de Prisicila aquí

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